【ヴィラ フィデリア ロッソ スポルトレッティ】
赤ワイン イタリア ウンブリア州 皆さんこんにちは。今日も飲食店様の売上アップにつながる美味しいワインについてお話します。 今回はウンブリア州の赤ワインをご紹介します。ウンブリア州のワインでヴィラ・フィデリア・ロッソ・スポルトレッティです。 ウンブリア州はイタリアの中部で左はトスカーナ州とラツィオ州、右にはマルケ州といった感じでイタリア半島の中でも唯一 [...]
【ベヌアーラ クズマーノ】
赤ワイン イタリア シチリア自治州 皆さんこんにちは。今日も飲食店様の収益アップにつながる素敵なワインについてお話します。 今回はまた少し独特な味わいのある赤ワインをご紹介します。2000年にシチリアで創業したクズマーノ社が手掛けるベヌアーラ です。 [...]
【ピノ グリージョ イエルマン】
白ワイン イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア自治州 皆さんこんにちは。今日も飲食店様のリピーター増加につながる素晴らしいワインについてお話します。 今日は有名どころの白ワインをご紹介します。 [...]
【オリヴィ レ ブケ メメント】
赤ワイン イタリア トスカーナ州 皆さんこんにちは。今日も飲食店様の人気度アップにつながる美味しいワインをご紹介します。 今回は少しユニークなワインです。 トスカーナの赤ワインでオリヴィ [...]
【ブルネッロ ディ モンタルチーノ カステッリ マルティノッツィ】
赤ワイン イタリア トスカーナ州 皆さんこんにちは。今日も飲食店様の集客力アップにつながる美味しいワインについてお話します。 今回はイタリアワインの有名どころをご紹介します。「イタリアワインの女王」と呼ばれるブルネッロ ディ モンタルチーノ です。 [...]
【ブイオ】
赤ワイン イタリア サルデーニャ自治州 皆さんこんにちは。茨木市で税理士事務所をしております、税理士の武田信央です。 今日も飲食店様の集客力アップにつながる美味しいワインについてお話します。 [...]
【チロ ロッソ クラシコ スペリオーレ カンティーナ ア ヴィータ】
赤ワイン イタリア カラブリア州 皆さんこんにちは。今日も飲食店様の売上アップにつながる安くて美味しいワインをご紹介します。 今回ご紹介するのはカラブリア州の赤ワインです。カラブリア州と言えばイタリア半島の一番南にあるカラブリア半島で、その西の先にはメッ シーナ海峡を隔ててシチリア島がありますね。このカラブリア州のワイン造りは古代ギリシャ人によってブドウ栽培がおこなわれ、彼らにワイ ンの地と呼ばれた古い歴史と由緒ある地域ではあるのですが、火山性の土壌のために栽培面積は限られており、現在もイタリア20州のなか [...]
【アラヤン プティ ヴェルド】
赤ワイン スペイン トレド県 皆さんこんにちは。今日も飲食店様の収益力アップにつながる素敵なワインをご紹介します。 番外編 いつもイタリアワインばかりを紹介しているので、たまには他の国のワインも楽しくご紹介したいと思います。 [...]
【ブローリオ キャンティ クラシコ リゼルヴァ バローネ リカーゾリ】
赤ワイン イタリア トスカーナ州 皆さんこんにちは。今日も飲食店様の経営力アップにつながる素敵なワインについてお話します。 今回はイタリアの名門貴族が造るトスカーナの赤ワインをご紹介します。 トスカーナ州のキャンティクラシコ地区にそびえるブローリオ城は1000年もの歴史を誇るリカーゾリ家の居城です。ここで代々ワ [...]
【パッソ ロッソ パッソ ピシャーロ】
赤ワイン イタリア シチリア自治州 皆さんこんにちは。今日も飲食店様の客単価アップにつながる美味しいワインについてお話します。 今回はシチリアのネレッロマスカレーゼをまたまたご紹介したいと思います。 パッソ ロッソ パッソ ピシャーロという赤ワインなんですが、このワインもシチリアの土着品種でエトナ火山の斜面にて栽培 [...]